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小孩小孩你别馋,过了腊八就是年
来源:阜阳百佳妇产医院 发表时间:2021-01-26 在线客服 | 预约挂号
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  腊八节

  中/国/传/统/节/日

  腊八节,俗称“腊八” .

  即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵.

  祈求丰收吉祥的传统

  “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,当这首熟悉的歌谣响起时,我们都知道,又是一年腊月初八了。

  岁终之月称“腊”的含义有三:

  一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思。

  二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”。

  三曰“腊者,逐疫迎春”。腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。

  腊八粥

  今天是农历腊月初八——腊八节。根据习俗,不少人会在这天喝腊八粥。

  1、50g糯米、50g黑米、30g红豆、20g花生、20g莲子、30g薏仁、20g桂圆干、20g核桃和1朵银耳洗净备用。

  *莲子、红豆、薏仁、花生可提前浸泡3小时,口感会更软烂。

  2、除银耳以外的食材放入电饭锅,倒入1500ml开水,按下电饭锅的煮粥键(如果没有煮粥功能可选择煮饭,完成后再次选择煮饭,一共煮两次,共煮60分钟左右)。

  3、煮粥模式30分钟后(或两次煮饭的中途),开盖放入撕碎的银耳、去核的5个大枣、1小把枸杞和30g冰糖,继续煮至完成。

  大寒至,春可期

  寒极必暖,冬去春来

  心有归期,温馨在即

  大寒一到,年味也越来越浓

  愿你守得住岁月,等得到花开

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